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MBE-EIM. Revista electrónica de Medicina Basada en Evidencias de la SEEIM

 

Nº1  Agosto-Septiembre 2006

Ref 03/06
Protein substitute dosage in PKU: how much do young patients need?
MacDonald A, Chakrapani A, Hendriksz C, Daly A, Asplin D, Hall K, Booth IW.

Arch Dis Child 2006; 91: 588-593.

 
Objetivo: Determinar, en pacientes PKU, si bajas dosis de sustituto proteico vs. dosis recomendadas por al UK MCR alcanza el mismo control metabólico

Diseño: Ensayo clínico randomizado crossover prospectivo, con dos protocolos el A con dosis de sustituto proteico equivalente a 2 gramos/Kg./día y el B con una equivalencia a 1.2 g/Kg./día durante 14 días cada periodo

Ámbito: Birmingham Children´s Hospital

Sujetos: 25 pacientes de edades entre 2 a 10 años con edad media de 6 años diagnosticados de fenilcetonuria en buen control (en los últimos 6 meses el 70% de los niveles de fenilalanina plasmática (Phe) en rango de buen control)

Resultados:
  • El protocolo A fue asociado con menores niveles de Phe

  • La variabilidad de los niveles de Phe fueron muy superiores respeto a la situación basal en el protocolo B, antes del desayuno 301 micromol/L (IC 95% 215 a 386), a la noche 337 micromol/L (IC 95% 248 a 431), existiendo gran variación interindividual. La variabilidad de los niveles de Phe en el protocolo A no se diferencio de la situación basal

  • En el grupo de baja dosis de proteína la ingesta energética fue inferior 8 Kcal./Kg./día (3 – 12 Kcal./Kg./día)

  • La disminución de la ingesta energética se correlaciono positivamente con phe (r: 0.522, r2: 0.273, p<0.01)

 
Comentario: Los autores indican que aportes proteicos similares a los recomendados en la población general se asocia a un incremento en la Phe, y están en la línea de autores como Acosta en el que se indica altos aportes de equivalente proteico (3.12 gramos de proteína por 100 Kcal.). En el presente estudio que tiene el interés de su diseño debemos quizás indicar que los sustitutos proteicos empleados fueron los que habitualmente emplearon los pacientes y por lo tanto de compañías diferentes. Aunque valoraron el interés del aporte energético concomitante, este hecho pudiera influenciar en los resultados en el grupo de bajo aporte proteico

Medical Research Council Working Party on Phenylketonuria. Recommendations on the dietary management of phenylketonuria. Arch Dis Child 1993; 68: 426-427.

Acosta PB, Yannicelli S. Protein intake affects phenylalanine requirements and growth of infants with phenylketonuria Acta Paediatr 1994; 84 (suppl 407): 66-67.

World Heald Organisation. Energy and protein requeriments. Report of a Joint FAO/WHO/UNU Expert Consultation. Who Technical Report Series No 714. Geneva WHO, 1985.

EC Scientific Committee for Food Report (31 st series). Nutrient and energy intakes for the European Community. Luxembourg: Office for Official Publications of the European Communities, 1993.

 
 
 

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